37554 경북 포항시 북구 흥해읍 한동로 558 한동대학교
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한동대학교(총장 장순흥 박사)에서 포항시의 위탁을 받아 운영하는 포항시 어린이급식관리지원센터 개소식이 19일 오후 한동대에서 열렸다.
이날 행사에는 장순흥 한동대 총장과 이강덕 포항시장을 비롯, 이칠구 포항시의회 의장, 전은숙 대구지방 식품의약품안전청장, 어린이집 원장, 유치원 원장 등 150여명이 참석했다.
센터는 영양사의 고용의무가 없는 급식인원 상시 1회 100명 미만의 어린이집, 유치원 등을 대상으로 집단 급식소 위생 및 영양을 체계적으로 관리·지원하는 업무를 수행한다.
한동대는 센터의 조기 정착과 성공적 운영을 위해 교내에 총 165.2㎡, 2층 규모의 공간을 제공했다. 센터에는 타 지역 센터에 없는 ‘신나는 영양나라’(어린이 체험교육장)과 ‘아이들 키친’(소규모 어린이급식소 모델) 등 현장감 있는 교육 시설을 갖추고 있다.
센터장은 도형기 한동대 생명과학부 교수가 맡고 있으며, 영양사·위생사 자격을 가진 전문인력 9명이 기획운영팀, 위생팀, 영양팀에서 근무한다. 도형기 센터장은 “포항 어린이들이 위생적이고 안전하며 영양적으로 균형잡힌 식사를 제공받고, 올바른 식생활 습관을 형성하도록 지도하여, 건강한 미래 세대 육성에 최선을 다하고자 한다”고 했다.
장순흥 총장은 환영사에서 “‘세상을 변화시키는 10대 프로젝트’ 중, 첫 번째가 바로 지역발전 프로젝트”라며 “무엇보다 포항시와 활발한 교류를 하고, 교육 및 연구를 통해 시민들께 기여하는 일이 중요하다”고 전했다. 또 “센터 개소를 계기로 한동대와 포항시의 협력이 증진되고, 포항 시민들과 어린이들에게 큰 도움이 될 수 있길 바란다”고 밝혔다.
이강덕 포항시장은 “어린이 급식관리지원센터의 업무는 어린이들의 평생건강과 직결되는 문제로, 영양 및 위생관리 사각지대에 있던 소규모 어린이 급식시설에 대한 전문적·체계적 관리를 당부한다“며 “각종 교육 프로그램을 체계적으로 지원하여 보육시설 급식에 대한 신뢰도를 크게 향상시켜 줄 것“을 당부했다.
